Dernier représentant de cet artisanat autrefois très florissant en Morvan, la Saboterie de Gouloux fabrique ses sabots selon les méthodes traditionnelles : - Ebauche mécanique à l'aide de machines conçues au 19ème siècle, - Finition manuelle avec des outils spécifiques, - Sculpture à la main des motifs typiques à la région. Démonstration de la fabrication de sabots sur rendez-vous ...
L'histoire du musée de la saboterie de Gouloux démarre en 1947, grâce aux Etablissements Marchand. Ils sont spécialisés dans le bois, la découpe et la transformation. Ils sont les derniers fabricants du Morvan à produire des sabots en bois naturel et des galoches. Aujourd'hui, ils sont les gardiens de ce savoir-faire ancestral. Ils ont créé le musée de la saboterie pour garder une trace du passé. ...